Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro

📢 Neuer Blogbeitrag "Clean Eating und kulinarische Keuschheit – Denkanstöße für einen differenzierten Diskurs" – ein Kommentar von Nadine Filko. In ihrem Beitrag regt Nadine Filko zu einem differenzierten Diskurs an. Sie hinterfragt die Bedeutung von "Clean Eating" und reflektiert die kontroversen Thesen eines Panels beim Food Innovation Camp. 🌱🔍 Welche Rolle spielen Zusatzstoffe wirklich? Und wie realitätsnah sind Forderungen nach einer "sauberen" Ernährung? Nadine liefert Denkanstöße und fordert dazu auf, die Diskussion differenziert zu führen. Neugierig geworden? Den vollständigen Beitrag auf unserem Blog! ➡️ https://lnkd.in/eQNQVCMu

Wir freuen uns, BOONIAN als neues Mitglied begrüßen zu dürfen! 🌱 Bonnian setzt sich für die Förderung alternativer Proteinquellen ein, indem sie Produkte mit ausschließlich natürlichen Zutaten anbieten, die ein ausgewogenes Nährwertprofil und sensorische Faktoren des Genusses erfüllen. Ihre Motivation ist es, Teil der innovativen Transformation des Marktes zu sein und den Wandel zu alternativen Proteinen Stück für Stück voranzutreiben. Gemeinsam mit #BALPro wollen sie Synergien schaffen und die #Proteinwende vorantreiben. ➡️ Mehr in unserem neuen Blogbeitrag: https://lnkd.in/evY2QZ4r #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung

🎉 Herzlich Willkommen bei BALPro! Velivery GmbH & Co. KG ist Deutschlands größter und vielfältigster veganer Onlineshop. Mit über 140 Marken und bald 2.000 pflanzlichen Artikeln bietet Velivery eine breite Palette an Produkten mit alternativen Proteinquellen, die auch eine regionale Wertschöpfung bieten. Als BALPro-Mitglied will Velivery sich dafür einsetzen, pflanzliche Ernährung voranzubringen und nachhaltige Lösungen zu entwickeln. Erfahrt mehr darüber, was #Velivery antreibt oder was ihre innovativen Ansätze und politischen Forderungen sind, in unserem neuesten Blogbeitrag! ⬇️ 🌱 #AlternativeProteine #Nachhaltigkeit #VeganeErnährung #BALPro #ZukunftDerErnährung

🚀 Das Familientreffen der deutschen Food Startup-Szene: Am Montag fand das Food Innovation Camp in Hamburg statt. Zahlreiche Start-ups, Branchenexperten und Interessierte kamen zusammen, um die neuesten Trends und Innovationen im Food-Sektor zu entdecken und zu diskutieren. Der Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. - Balpro war durch unseren Vorstand Fabio Ziemssen vertreten, der das Panel zur #PROTEIN #TRANSFORMATION leitete. Zusammen mit Ivo Rzegotta (The Good Food Institute), Jens Tuider (ProVeg International) und Philip Tigges (Infinite Roots®) wurden Einblicke in die Entwicklung und mögliche #Zukunft der #Proteintransformation gegeben und zentrale Themen diskutiert: 🌱 Um die Entwicklung alternativer Proteine voranzutreiben, braucht es eine zentrale Anlaufstelle. 🌱 Das Thema wird zunehmend ernster genommen in der Politik. Die Regierung hat mit ihrer Protein-Strategie und Förderprogrammen bereits Türen geöffnet. 🌱 Deutschland ist ein Hotspot für Innovationen im Bereich alternativer Proteine! Es ist wichtig, immer wieder verschiedene Perspektiven zu hören und Ängste anzusprechen. 🌱 Für eine gute Entwicklung müssen alle Stakeholder an einen Tisch gebracht und Brücken gebaut werden. 🌱 Es bedarf jedoch weiterer öffentlicher Unterstützung, um den Sektor zu entwickeln. ✨ Ideen/Wünsche für mögliche Maßnahmen ✨ Philip Tigges: Start-ups benötigen einen erleichterten Zugang zum Markt, mit schnelleren und einfacheren Informationen. Ivo Rzegotta: Es braucht eine klare Protein-Strategie mit einem Zielbild für Deutschland, damit dieser Bereich als bedeutender Wirtschaftsfaktor anerkannt und in zukünftigen Regierungsperioden weitergeführt wird. Jens Tuider: Ein intensiverer Austausch der Entscheidungsträger auf internationaler Ebene, wie es in anderen Ländern wie Dänemark der Fall ist. Fabio Ziemssen: Einrichtung eines Alternative-Protein-Hubs zum Austausch und zur Vernetzung, der die der anderen Teilnehmer genannten Aspekte vereint. Wir bedanken uns bei allen Speakern und Beteiligten für die inspirierenden Gespräche und freuen uns schon auf das nächste Event! 😊 💐 Vielen Dank für die Organisation, Sina Gritzuhn und Team! #FoodInnovationCamp #ProteinTransformation #Nachhaltigkeit #AlternativeProteine #ZukunftDerErnährung

🌟 Top-Speaker bei unserem #SmartProteinsSummit! 🌟 📅 Datum: 05. November 2024 📍 Ort: Hilton Frankfurt City Centre Auf dem Summit erhaltet ihr tiefergehende Einblicke und fundierte Fakten aus der Branche und zahlreiche Möglichkeiten zum #Networking. 🗣️ Fabio Ziemssen (BALPro Vorstand) und Jens Tuider von ProVeg Deutschland werden uns spannende Einblicke zum Thema "Ökonomie trifft Ökologie: Alternative Proteinquellen im Überblick" geben. Wir werfen einen Blick auf die #aktuelleMarktlage in Deutschland und Europa von alternativen Proteinen. -Welche Trends sind zu erkennen? -Welche Investitionen sind zu erwarten? -Wie hat sich der Markt verändert? -Wie stehen Ökonomie und Ökologie zueinander? Holt euch jetzt das Frühbucherticket und spart 200€ . 🌱💡 https://lnkd.in/eBC2CgQq Unsere Mitglieder erhalten natürlich einen extra Rabatt, schreibt uns unter dialog@balpro.de 📧 #AlternativeProteine #ÖkonomieTrifftÖkologie #SmartProteins #TopSpeaker

Die New Food Conference in Berlin vom 3. bis 4. September 2024 steht an und Ihr könnt euch jetzt ein Ticket sichern! 🌱🌍 BALpro freut sich darüber, dieses Jahr wieder offizieller Medienpartner der New Food Conference zu sein. Im September kommen führende Pionier:innen aus dem Bereich Food live in Berlin oder online zusammen, um über die Zukunft alternativer Proteine zu diskutieren. Es erwartet euch eine große Auswahl an Vorträgen, Diskussionen und Tastings innovativer Produkte. 🤝 Ein Treffen mit Expert:innen aus der Lebensmittelbranche, Wissenschaftler:innen, politische Entscheidungsträger:innen und innovative Start-Ups. Sichert euch am besten jetzt ein Ticket, um an der Konferenz teilzunehmen: ➡️ https://lnkd.in/dswsvC8 Unsere Mitglieder erhalten natürlich einen Rabatt von 20 % auf das reguläre Konferenzticket. 🎟️ #NewFoodConference #NewFoodConference2024 #NFC #NFC24 #FutureOfFood #FoodInnovation #Altprotein #plantbased #startups ProVeg Deutschland

„Der neue Wirtschaftsbereich der alternativen Proteine braucht eine starke Gemeinschaft, eine starke Stimme“ 🌱 Wir bei BALPro setzen uns dafür ein, alle Akteure der Wertschöpfungskette zu vernetzen, die Branche kommunikativ zu vertreten und zukunftsorientiert voranzubringen! Fabio Ziemssen, Mitgründer von BALPro, spricht im Interview mit Susanne van Veenendaal vom vegconomist - das vegane Wirtschaftsmagazin über die Zukunft alternativer Proteinquellen. Es geht um die Markteroberung pflanzlicher, fermentierter und kultivierter Produkte und welche wichtige Rolle myzelbasierte Produkte dabei spielen. Auch sprechen sie über die zentralen Herausforderungen der komplexen Zulassungsverfahren und die steuerlichen Ungleichheiten. 🌱 #pflanzlicheAlternativen #Nachhaltigkeit #AlternativeProteinquellen #BALPro

🌱 Politisches Frühstück zu Alternativen Proteinen in Deutschland 🌱 Am vergangenen Dienstag fand unser 2. Politisches Frühstück in Kooperation mit ProVeg Deutschland und dem Good Food Institute Europe statt. Mitarbeitende aus dem Bundestag, den Ministerien und den Landesvertretungen nahmen an einer Diskussion über die #Zukunft pflanzenbasierter Alternativprodukte teil. 💚 Die nächste Generation pflanzenbasierter Alternativprodukte war dieses Mal #Schwerpunktthema. Der Fokus lag auf den gesundheitlichen Aspekten und wie innovative Methoden wie Fermentation und Zellkultivierung diese Produkte auf ein neues Level heben können. 🔬 Markus Keller vom Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) bot wissenschaftliche Einblicke in die #Gesundheitsaspekte pflanzlicher Alternativen. Er zeigte, inwiefern verarbeitete Produkte gesünder sein können, im Vergleich zu konventionellen Produkten und welche Herausforderungen hinsichtlich Salz- und Fettgehalt bestehen. 🏛️ Anna-Lena Klapp von ProVeg Deutschland stellte in ihrer politischen Einordnung die neuen DGE-Empfehlungen vor. Sie erläuterte zudem, wie #staatlicheFörderungen die #Produktgesundheit verbessern können. Zudem wurden weitergehende politische Forderungen zur Forschungsförderung alternativer Proteine diskutiert. 🥩 Pascal Bieri präsentierte das neue Steak von Planted, ein aktuelles Beispiel dafür, wie Hersteller die dritte Generation pflanzenbasierter Produkte gesünder gestalten und die Zutatenliste reduzieren. 🌱 Jan Bredack von Veganz Group AG gab einen Einblick in die Entwicklung des gesamten Sektors der nächsten Generation pflanzenbasierter Produkte, vor allem mit Blick auf den #Klimawandel. 🤝 Der interaktive Austausch und das Networking vor und nach den Präsentationen rundeten das erfolgreiche Event ab. 🙏 Ein besonderer Dank geht an unsere Mitglieder Pascal Bieri und Jan Bredack, die als Speaker einen wesentlichen Beitrag geleistet haben, an Bernd Eßer von Berief Food GmbH für die Bereitstellung des #BaristaHaferDrinks und natürlich unseren Gastgeber Stefan Grill vom Food Service Innovation Lab. Wir freuen uns auf zukünftige Veranstaltungen und darauf, weiterhin gemeinsam an einer nachhaltigen und gesunden Zukunft zu arbeiten. Fabio Ziemssen, Maike Breternitz, Lia-Alexis Hildebrandt, Simon Handschuh, Jens Tuider, Ivo Rzegotta, Godo Röben 🌱 #AlternativeProteine #BALPro #Innovation #Ernährung #Plantbased #ProteinTransition

Die Vitafoods Europe 2024 hat wieder einmal gezeigt, welche Trends und Innovationen die Zukunft der Gesundheits- und Lebensmittelbranche prägen. Erfahrt in unserem neuen Artikel, was die Messe an spannenden Entwicklungen zu bieten hatte. Unser Mitglied Schlegel und Partner - Your Market Insighters® hat die Highlights für euch zusammengefasst!

Im Rahmen unseres Seminars mit der Duale Hochschule Baden-Württemberg und Prof. Dr. Carolyn Hutter suchen wir Interviewpartner*innen mit fundierter Expertise zum Markt für #AlternativeProteine. Wer von euch ist bereit, sich für ein kurzes digitales Interview mit den Studierenden Zeit zu nehmen? Oder kennt ihr jemanden, den ihr empfehlen könnt? Wir freuen uns über eure Rückmeldungen und Empfehlungen, die ihr gerne in den Kommentaren hinterlassen oder uns als persönliche Nachricht senden könnt! Vielen Dank im Voraus für eure Unterstützung! 💙 Godo Röben 🌱 Bernd Eßer Fabio Ziemssen vegconomist - das vegane Wirtschaftsmagazin Good Food Institute Europe ProVeg International