Capitale du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Düsseldorf est une métropole cosmopolite qui ne cesse de se réinventer. Réputée pour son atmosphère accueillante, sa scène artistique effervescente et son architecture avant-gardiste, cette ville est souvent là où on ne l’y attend pas.
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Prendre une Altbier dans une brasserie de l’Altstadt
Le cœur historique de Düsseldorf, l’Altstadt, est non seulement charmant, mais il est aussi surnommé « le plus long comptoir du monde ». Ses ravissantes rues piétonnes alignent de nombreuses brasseries traditionnelles, certaines historiques comme Uerige ou Füchschen.
On y sert une bière emblématique, brassée localement depuis des siècles, l’Altbier, qui se distingue par sa couleur cuivrée, son goût caramélisé et légèrement amer. La tradition veut que les serveurs, réputés pour leur brusquerie, servent en continu jusqu’à ce que le client pose son sous-bock sur sa chope, indiquant ainsi la fin de sa consommation.
Admirer l’art contemporain au Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen
Le K20, partie intégrante du musée Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen, est un musée d’art moderne et contemporain. Sa collection permanente comprend des œuvres d’artistes aussi divers que Pablo Picasso, Gerhard Richter ou Jackson Pollock. Avec ses espaces lumineux et sa façade réfléchissante en granit noir poli, l’achitecture du bâtiment, signée de l’agence danoise Dissing+Weitling, est une œuvre d’art en elle-même.
Explorer le quartier MedienHafen
MedienHafen est un exemple saisissant de réhabilitation urbaine. Ancien port industriel, ce quartier est aujourd’hui marqué par son architecture contemporaine. L’ensemble de bâtiments conçu par l’architecte Frank Gehry (« Gehry-Bauten »), avec ses formes organiques, façades déstructurées et tours inclinées, est devenu un symbole de Düsseldorf. Centre de la tech le jour, ce quartier s’illumine de façon spectaculaire la nuit, sous les yeux d’une population branchée en quête du nouveau lieu à la mode.
Déguster des spécialités… japonaises
Ville majeure de la diaspora japonaise en Europe, Düsseldorf abrite son propre Little Tokyo. Le quartier situé entre la gare centrale et le centre-ville, autour de l’Immermannstraße, est totalement calé sur le fuseau horaire japonais, et en particulier sa gastronomie. Des restaurants comme Takumi et Naniwa sont réputés pour leurs délicieux ramens, tandis que le restaurant étoilé Yoshi by Nagaya croise le fer avec des influences européennes subtiles. Mais la culture nippone s’étend encore bien au-delà : épiceries, jardin japonais, temple bouddhiste, etc. Un deuxième voyage dans le voyage.
Flâner dans la Königsallee
Surnommée affectueusement « Kö » par les locaux, la Königsallee (« l’allée du Roi ») est l’artère commerçante la plus prestigieuse de Düsseldorf. Bordée de boutiques de créateurs, d’hôtels haut de gamme et d’élégants cafés, cette avenue ravira les amateurs de lèche-vitrine. Mais le cœur de la Kö est surtout son pittoresque canal central, le Kö-Graben, bordé de majestueux arbres centenaires et traversé de petits ponts. Romantique à souhait.
Monter à la Rheinturm
Pour voir la ville en panorama, direction la tour du Rhin, haute de 240 mètres. La plateforme d’observation permet de profiter d’une vue à 360 degrés sur la métropole rhénane, le fleuve et même Cologne par temps clair. Au sommet de cette magistrale tour trône le restaurant japonais Qomo qui a la particularité de tourner sur lui-même, proposant ainsi un tableau changeant de la ville en continu. Autre emblème de la ville, la façade de la tour présente une installation lumineuse appelée « Lichtzeitpegel », créée par l’artiste Horst H. Baumann : cette horloge décimale est considérée comme la plus grande du monde dans son genre.
Flâner dans Flingern
Pour une expérience plus alternative, rendez-vous dans le quartier de Flingern. Ce quartier autrefois ouvrier s’est métamorphosé en un haut lieu de la créativité et de l’art urbain. Flingern-Nord, en particulier, est devenu un épicentre culturel, abritant de nombreuses galeries d’art indépendantes, des cafés branchés et des boutiques vintage. Les rues pittoresques de Kiefernstraße sont ornées de graffitis colorés et d’œuvres de street art, témoignant de sa vitalité artistique. Le quartier attire artistes, étudiants et jeunes professionnels, créant une atmosphère bohème et multiculturelle unique à Düsseldorf.
